Rigatino stagionato (2 Kg c.a)

18,70 IVA inclusa

Suino 100% Italiano, dopo una breve salatura viene cosparso di Pepe e subito dopo messo a stagionare per circa 60 gg.

Ottimo in cucina per condire molti tipi di pasta o anche da solo tagliato molto sottile sopra ad una fetta di pane.

Pezzatura media 2,5 kg

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Descrizione

Il nostro Rigatino proviene da suini 100% Italiani, dopo una breve salatura viene cosparso di Pepe e subito dopo messo a stagionare per circa 60 gg.

Ottimo in cucina per condire molti tipi di pasta o anche da solo tagliato molto sottile sopra ad una fetta di pane.

Pezzatura media 2,5 kg

Scheda tecnica
Peso in Chilogrammi

2,0 Kg (circa)

Tipologia delle carni

Pancetta di suino

Additivi

Sale, pepe, aglio, piante aromatiche, conservanti E250 E252

A chi è destinato

Popolazione in generale

Consumo

Tal quale dopo stagionatura

Stoccaggio

Luogo fresco e asciutto

Stabilità (Shelf life)

180 giorni dopo la stagionatura

Confezione

Confezionata in busta di plastica alimentare o cartone alimentare

Consegna

Tramite corriere espresso