Rigatino stagionato (2 Kg c.a)

18,70 IVA inclusa

Suino 100% Italiano, dopo una breve salatura viene cosparso di Pepe e subito dopo messo a stagionare per circa 60 gg.

Ottimo in cucina per condire molti tipi di pasta o anche da solo tagliato molto sottile sopra ad una fetta di pane.

Pezzatura media 2,5 kg

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Descrizione

Il nostro Rigatino proviene da suini 100% Italiani, dopo una breve salatura viene cosparso di Pepe e subito dopo messo a stagionare per circa 60 gg.

Ottimo in cucina per condire molti tipi di pasta o anche da solo tagliato molto sottile sopra ad una fetta di pane.

Pezzatura media 2,5 kg

Scheda tecnica
Peso 2000 g
Peso in Chilogrammi

2,0 Kg (circa)

Tipologia delle carni

Pancetta di suino

Additivi

Sale, pepe, aglio, piante aromatiche, conservanti E250 E252

A chi è destinato

Popolazione in generale

Consumo

Tal quale dopo stagionatura

Stoccaggio

Luogo fresco e asciutto

Stabilità (Shelf life)

180 giorni dopo la stagionatura

Confezione

Confezionata in busta di plastica alimentare o cartone alimentare

Consegna

Tramite corriere espresso